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Carnes

Pollo tikka masala con arroz basmati

El Pollo Tikka Masala es uno de los platos más populares de la cocina fusión anglo-india. Consiste en trozos de pollo marinados en yogur y especias, asados y posteriormente sumergidos en una salsa de tomate cremosa y especiada. Se acompaña tradicionalmente de arroz basmati aromático.