Recetas con la etiqueta guisos tradicionales

Reunimos las recetas etiquetadas como guisos tradicionales para que puedas explorar esta selección del recetario casero y encontrar tu próxima idea.

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Carnes

Callos a la madrileña

Receta clásica de la gastronomía madrileña, un guiso de casquería rico en gelatina, con un toque picante y el sabor inconfundible del pimentón de la Vera. Ideal para los meses de frío.

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Legumbres

Potaje de vigilia con bacalao y espinacas

El potaje de vigilia es el emblema gastronómico de la Semana Santa en España. Un guiso reconfortante que combina la energía de los garbanzos, el hierro de las espinacas y la proteína del bacalao, ligado con un majado tradicional que le otorga una textura única.

80 minMedia