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4 recetas
Verduras
Berenjenas a la parmesana
Láminas de berenjena asadas intercaladas con salsa de tomate casera, albahaca fresca, mozzarella fundida y queso parmesano gratinado al horno.
Postres
Tiramisú casero tradicional
Capas de bizcochos de soletilla empapados en café espresso y vino Marsala, cubiertos por una crema sedosa de mascarpone y espolvoreados con cacao amargo.
Arroces
Risotto de setas tradicional al estilo italiano
Un arroz cremoso de grano redondo tipo Carnaroli, cocinado lentamente con caldo de ave y una selección de setas de temporada, terminado con el clásico mantecado de mantequilla y Parmigiano Reggiano.
Ensaladas
Bowl de burrata italiana y tomates de temporada
Una ensalada refrescante y sofisticada que combina la cremosidad láctea de la burrata fresca con la acidez de los tomates maduros y un aceite de albahaca casero. Un plato esencial de la dieta mediterránea con ingredientes de alta calidad.